.
دکتر ایازی اظهار داشت: نکته ای که در حوزه رشد کودک بسیار قابل توجه است، سرمایه‌گذاری در دورانیست که در اصطلاح پزشکی هزار روز طلایی نام‌گذاری شده و از لقاح تا پایان ۲ سالگی را در بر می‌گیرد. دورانی که ۶۰درصد رشد مغز را به خود اختصاص می دهد و این موضوع که مادر چقدر می‌تواند در شکل‌گیری این دوران برای فرزند تاثیرگذار باشد معمولا مورد توجه نیست.
وی خاطرنشان کرد: متاسفانه میزان سهم سرمایه‌گذاری در دوران هزار روز طلایی بسیار کمتر از دوران نوجوانی و بلوغ است. چیزی که باید به آن توجه کنیم این است که تمام مکاتب پزشکی دنیا بر سر این موضوع باور یکسانی دارند که خانواده‌ها باید روی کودکی فرزندانشان سرمایه‌گذاری کنند و بدانند که بیشترین تاثیرات در روند رشد یک فرد در کودکی او تعیین می‌شود.
ایازی با اشاره به چالش‌های موجود در حوزه مکمل‌های غذایی و رژیمی، تصریح کرد: دغدغه‌های ما در نظام سلامت در چند حوزه صورت می‌گیرد. اول ورزشکاران است که متاسفانه نتوانستیم به صورت جدی به آن بپردازیم. قاعدتا وزارت ورزش و جوانان می‌تواند به عنوان متولی نقش مهمی را ایفا کند. استاندارد‌سازی مکمل‌ها و جلوگیری از قاچاق مکمل نیز از دیگر چالش‌های موجود در این حوزه است که باید بسیار جدی مورد توجه قرار بگیرد. توجه نکردن به این موضوعات باعث آسیب‌رسیدن به قشر جوانان و نوجوانان است.
وی بیان کرد: فرهنگ‌سازی مصرف منطقی مکمل‌ها یکی از مهم‌ترین موضوعاتی است که چه در وزارت بهداشت و چه در سازمان غذا و دارو بحث‌های زیادی را به خود اختصاص داده است و امیدواریم که در ادامه راه بتوانیم با کمک رسانه‌ها فرهنگ صحیح مصرف منطقی مکمل‌ها را پایه‌گذاری کنیم.
تجویز و مصرف منطقی مکمل‌ها؛ اولویت سازمان غذا و دارو
دکتر امیرحسین جمشیدی اظهار کرد: برای بنده حضور در این همایش‌ها تبدیل به عادت شده است و دغدغه‌هایی که در شرکت‌کنندگان شاهد هستم به نحوی دغدغه سازمان غذا و دارو نیز هست. امیدوارم این فرهنگ‌سازی به خوبی ادامه پیدا کند و این همایش‌ها متوقف نشود.
وی ادامه داد: تشکر می‌کنم از برگزارکنندگان این همایش که با برنامه‌ریزی دقیقی برگزاری این همایش را دنبال می‌کنند. آن چیزی که در سازمان غذا و دارو مورد توجه ماست و در اولویت قرار دارد بحث تجویز منطقی مکمل‌ها است. در مورد مکمل‌ها باید ها و نبایدهای فراوانی وجود دارد که باید به درستی آن‌ها را شناسایی کرد. این شیوه تفکر غلط است که فکر می‌کنیم زیاد مصرف کردن مکمل‌ها هیچ ضرری ندارد. باید مردم را نسیت به خطرات احتمالی مصرف غیرمنطقی مکمل‌ها آگاه کنیم.
دکتر جمشیدی گفت: از تبلیغات اغواگرانه در حوزه مکمل‌ها باید حذر شود. از نقاط قوت این همایش می توان به این اشاره کرد که هر دوره از همایش فقط به مسایل کلی نمی‌پردازد. همواره به موضوعاتی می پردازد که بسیار حایز اهمیت است. برای نمونه بحث مکمل‌های ورزشی یکی از موضوعاتی بود که در سومین همایش مورد توجه قرار گرفت. مسلم است که تیم علمی این همایش به خوبی توانسته‌اند چالش‌ها را شناسایی کنند که این دوره از برگزاری را هم به زنان، مادران و کودکان اختصاص داده‌اند.
وی اعلام کرد: ما در حال حاضر ۱۹۶۰ فرآورده مکمل تغذیه ای مجوزدار داریم که ۱۲۰۱ فرآورده داخلی هستند. و ۷۵۹ فرآورده به صورت وارداتی تامین می‌شوند. این تعداد مکمل وارداتی توسط ۱۸۰ شرکت وارد می شود. تعداد این فرآورده‌ها سال به سال در حال افزایش است. آمارنامه‌ای هم توسط سندیکای تولیدکننندگان ارائه شده است که امیدواریم آمارنامه واردات مکمل ها نیز توسط سندیکای واردکنندگان مکمل‌ها ارائه شود تا به جمع‌بندی بهتری در حوزه مکمل‌ها دست پیدا کنیم.
ضرورت سالم‌سازی مکمل‌های زنان، مادران و کودکان
دکتر کبریایی‌زاده بیان کرد: در سال‌های اخیر رشد چشم‌گیری را در حوزه مصرف مکمل‌ها شاهد بودیم به نحوی که سندیکایی را برای تولیدکنندگان مکمل‌های رژیمی غذایی را از سال ۸۶ ایجاد کردیم. سندیکای تولیدکنندگان، سرمایه گذاران داخل را برای سرمایه‌گذاری در حوزه مکمل‌ها تشویق می‌کنیم و امیدواریم آثارش را در شاخص‌های سلامت شاهد باشیم.
وی ادامه داد: در طول دو همایش اول رویکرد ما بر این بود که سیاست‌های وزارت بهداشت و دیگر سیاست‌گذاران را به نحوی هدایت کنیم که منجر به ارتقای شاخص‌های سلامت شود. همچنین در همایش سوم به سمتی رفتیم که بیشترین تمرکز را بر ارتقای شاخص‌های سلامت ورزشکاران قرار دادیم. دلیلی که این تمرکز صورت گرفت بر این بود که متاسفانه ما نابسمانی های فراوانی را در زنجیره تامین مکمل‌های ورزشی شاهد بودیم و اقدام موثری برای سالم‌سازی مکمل‌های ورزشی صورت نمی‌گرفت. البته وزارت بهداشت اقداماتی را برای سالم سازی انجام داده اما چیزی که در عمل اتفاق می‌افتد نشان می‌دهد که تامین مکمل‌های ورزشی به صورت امن شکل نمی‌گیرد.
کبریایی‌زاده بیان کرد: یکی از مهم‌ترین گروه‌هایی که در معرض مصرف مکمل‌ها هستند زنان، کودکان و نوزادان هستند. خانم ها در دوران مختلف سنی نیازهایشان به مکمل‌ها تغییر می کند. بنابراین لازم و ضروری است که سالم‌سازی مکمل‌های کودکان و زنان به عنوان گروه هایی که بیشترین آسیب‌پذیری را دارند را مورد توجه قرار دهیم. از همین رو چهارمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی به این قشر از جامعه پرداخته است.
رییس شورای سیاستگذاری چهارمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی بیان کرد: دبیر علمی همایش دکتر کشاورز ترتیب سخنرانی ها را به نحوی قرار داده‌اند که در نهایت بتوانیم به جمع‌بندی در مورد مکمل‌های زنان برسیم. در طول برگزاری همایش سخنرانان عمده مباحثی که درباره سلامت‌سازی مکمل‌ها برای زنان و کودکان انجام می‌شود را ارائه خواهیم داد. تشکر می‌کنم از همه اعضای محترم شورای سیاستگذاری تشکر می‌کنم. از شرکت رسایش هم بسیار متشکر هستم که با برنامه‌ریزی خوب انجام می‌دهند.
ما به زودی رویداد بزرگی(دومین نمایشگاه ایران فارما) را برگزار خواهیم کرد. بزرگترین نمایشگاه صنعت دارو و اولین نمایشگاه پس از برجام است که رویکرد ما در آن ، تجاری نیست بلکه صنعت دارو صنعتی در خدمت ارتقای سلامت جامعه است.
نیازمند حمایت دولت در حوزه مکمل‌ها هستیم
دکتر کشاورز دیگر سخنران مراسم افتتاحیه بیان کرد: اینکه چرا مکمل‌ها لازم هستند یکی از اهداف این کنگره هست. همچنین شورای علمی این همایش قصد دارد به ضرورت مصرف مکمل‌ها در دوره‌های مختلفی که زنان تجربه می‌کنند بپردازد.
دبیر علمی چهارمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی بیان کرد: ما برای اینکه بتوانیم به واسطه این همایش‌ها شاخص‌های سلامت را در جامعه ارتقا دهیم، نیازمند حمایت دولت و سازمان‌های متولی هستیم. فرهنگ‌سازی در حوزه مصرف منطقی مکمل‌ها نیازمند کمکی همه‌جانبه است که امیدواریم بتوانیم با یک مدیریت یک‌پارچه مکمل‌ها را به درستی معرفی کنیم و مردم و پزشکان را نسبت به این حوزه آگاه کنیم.
وی افزود: طبیعتا بحث اصلی این همایش زن، مادر و کودک است. زنان به واسطه دوران مختلف و متفاوتی که تجربه می‌کنند باید مکمل‌های مختلفی را مصرف کنند. در دوره بارداری و پس از دوران بارداری نیز مکمل‌های خاصی مورد مصرف قرار می‌گیرد. سخنرانی‌هایی که در این همایش داریم در مورد ضرورت مصرف مکمل‌ها در دوره‌های مختلفی است که زنان تجربه می‌کنند و امیدواریم که به خوبی بتوانیم مباحث مختلف و مهم را در حوزه مکمل‌ها مطرح کنیم.
گفتنی است در پایان این مراسم از سه پیشکسوت صنعت تغذیه تقدیر و همچنین مهناز افشار بازیگر سینما و تلویزیون ضمن حمایت از زنان بدسرپرست، خواهان همکاری شورای سیاستگذاری این همایش و متولیان برای تهیه مکمل های مورد نیاز برای این گروه شد.
